Conseils pour la préparation des boîtes à lunch des enfants

Une fois de plus, le retour à l’école est à nos portes. Inévitablement, la routine des lunchs pour les enfants fait son retour. Cinq jours par semaine, vous devrez préparer des repas équilibrés pour vos enfants, tout en satisfaisant leurs palais difficiles: tout un défi ! Question de simplifier la rentrée de vos enfants, suivez la règle des trois « P » : planification, provisions et préparation.

Source : freshhealthyvending.com

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Planification

Économisez du temps en planifiant bien à l’avance les boîtes à lunch. Une bonne organisation vous évitera d’être en manque d’inspiration le matin venu. Vous éviterez de plus de devoir passer à l’épicerie plusieurs fois par semaine. Dressez votre menu de la semaine durant le week-end et faites une liste de tous les ingrédients dont vous aurez besoin. En ayant une idée claire de ce qu’il y aura au menu durant  la semaine à l’avance vous faciliterez grandement la planification des lunchs.

Prenez aussi le temps de demandez à vos enfants ce qu’ils aimeraient manger dans leur lunchs, tout en était assurés que chaque repas contiennent bien les 4 groupes alimentaires.

Provisions

Pour économisez davantage, suivez les spéciaux des épiceries et faites des provisions de produits passe-partout. Boîtes de jus de fruits et légumes, fruits en conserves, barres de céréales, poisson en conserve, noix et arachides, yogourts et fromages devraient toujours être disponibles en bonne quantité chaque jour de la semaine pour les lunchs.

Lors de votre visite à l’épicerie, évitez à tout prix les boissons gazeuses et remplacez les jus de fruits fait de concentrés par des fruits entiers (qui contiennent davantage de fibres), du lait, un jus de fruit 100% pur ou tout simplement de l’eau.

Préparation

Les matins de la semaine sont souvent synonymes de stress et de course effrénée contre la montre. Douches, déjeuners, habillement : on ne sait plus ou donner de la tête, surtout si la famille est nombreuse ! Si vous rajoutez en plus la préparation des lunch, les matinées deviennent rapidement un chaos total. Préparez donc au moins la veille les repas que vous placerez au réfrigérateur durant la nuit.

Vous pouvez aussi cuisiner de plus grandes portions pour le souper et utilisez les restes pour le lendemain ou les jours suivants. Vous pourrez ainsi économiser beaucoup de temps et d’argent !

Bref, vous simplifierez beaucoup la préparation des boîtes à lunch pour les enfants en ayant une bonne planification, en faisant des provisions suffisantes et en préparant les repas d’avance pour éviter la cohue du matin. Le plus important, est bien entendu de vous amuser et de ne pas avoir peur d’innover.

Vous avez des idées de mets pour la boîte à lunch des enfants ? Pourquoi ne pas partager vos recettes de boîte à lunch préférées dans les commentaires !

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